ミシガン州内のサイダーミル巡りをしています。
そろそろノバイ周辺30分圏内の主要なサイダーミルは、ほとんど行ってしまったので、この日は少し遠出して、ノバイからは高速を使って40分ほどのところのサイダーミルにやってきました。
目次
Fentonという小さい村にあるParshallville Cider Mill
たぶんカタカナだと「パーシャルビル」となるのだと思いますが、フェントンという村にあるパーシャルビルサイダーミル…なんでも、結構歴史の長いサイダーミルらしくて、1800年台後半～創業だそうです。
お店の外観はこんな感じ▲▲
建物の目の前にも、数台車が止められる駐車スペースがあるのですが、もしそこがいっぱいでも、すぐ下にもっと広い駐車場があります。
入口の様子…▲▲
お店の目の前はこんな感じ▲▲で、とてものどかです。
コチラはアップルパイを作っているところ…▲▲ショップと書いてあるので、入れるのかと思ったら、従業員のみ…とのことでした。
何気にミシガン大学の校旗が…ご子息の方がミシガン大学出身なのでしょうか。
ここのミルの歴史が気になる方はこちらをどうぞ▲▲クリックで拡大します。
早速、歴史あるサイダーミルの中へ…
入口のお花はきれいに管理されています…▲▲
ドーナツを注文できるカウンターの上に掲げられた価格表…▲▲
- ドーナツ1ダース＝8ドル
- サイダー1ガロン＝8ドル
スラッシュと、サイダー1パイントともに2ドル50セント…とは、かなり良心的な価格設定です。
サイダーはここから取ってカウンターへ持っていきます▲▲
ここもやっぱり袋詰めのリンゴが…そしてミシガンローカルのハチミツとメイプルシロップももちろんありました▲▲
あと、リンゴ100ポンドごとの価格表…▲▲ここもいろいろな種類のリンゴを作っているのですね…▲▲
ドーナツとアップルサイダーはサイダーミル裏のベンチで…
ここのサイダーミルには、子供向け遊具や農園アトラクション（ヤギやポニーに餌付けできる！など…）は全くなかったですが、サイダーミルの裏手にこんな素敵スポットが…▲▲
ドーナツとアップルサイダー…▲▲
コーヒーも売っていたので、コーヒーも一緒に購入…やっぱり甘～いドーナツには、これまた甘～いアップルサイダーではなく、普通にブラックのコーヒーを合わせていただきたいと思うのは、私だけでしょうか。
ところでここのアップルサイダーは、消毒？殺菌？滅菌？していないようなので、妊婦さんは飲めないですね…。
ドーナツは、シナモンシュガーとプレーンの2種類▼▼プレーン2つと、残りはシナモンシュガーにしてもらいました。
1ダース買ったのですが、なにやら袋を開けてみると、明らかに12個以上入っている…
サウスライオンのErwin Orchards Cider Millのように、1ダース12個じゃないところもありましたが、もしかしてここの1ダースは18個？？
シナモンシュガードーナツ…▲▲かなりタップリしっかりシナモンシュガーまみれなドーナツです…
少し小ぶりかな…。
出来立てほやほやのドーナツは、まだあたたかくて、もっちもち！！
美味しい…。
生地に練りこまれているスパイスは少なめですが、とにかく食感が好きでした。
ぼそぼそ系のドーナツもありますが、私は外が少しカリっとしていて、中モチモチのドーナツが好きです。
こっちはプレーン…▲▲
これも小ぶりで、外は少しカリッとしていて、中はモチモチ。
シナモンシュガーは甘すぎる！という方には、プレーンのがおススメです。
アップルパイも買ってみました▼▼
アップルパイにも2種類あったのですが、これは上にクラムが載っている「ダッチスタイル」のアップルパイ…普通のアップルパイは、上の部分も普通のパイ生地になっているようです。
リンゴたっぷりパイもおいしかったです。
サイダーミルの裏の小川…▲▲
水門のようになっていて、キレイに整備されていました。
サイダーミルを裏から…▲▲
Parshallville Cider Millの場所
ノバイからは若干離れますが、ここまで来てよかった～と思えるドーナツでした！
また、歴史があるだけあり、建物も古いけどかわいくて、良かったです。
住所：8507 Parshallville Rd, Fenton, MI 48430
★Parshallville Cider Millの公式ホームページはコチラ★
ここは、今シーズンもう一回は来たいです！
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